Nguyên liệu gồm có:
- 200gr phi lê cá hồi.
- Vài cọng hành lá, thì là.
- 3 củ hành tím.
- 1 củ tỏi.
- 1 củ cà rốt.
- 1 muỗng súp giấm đỏ hoặc trắng.
- 2 muỗng súp đường.
- 1 muỗng súp nước mắm.
- 1 muỗng súp bột nêm.
Thực Hiện:
- Cắt khúc, thái sợi các loại hành tím, thì là, tỏi, cà rốt.
- trộn thật đều giấm đỏ, đường, nước mắm, bột nêm.
- Cho cá lên đĩa, rưới sốt giấm, cho hành lá, thì là, hành tím, tỏi, cà rốt. Hấp nhanh trong 15 phút.
Dùng nóng với cơm trắng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
